粉條是我國常見的一種食材,其原材料是番薯粉、土豆粉還有米粉,經(jīng)過蒸煮加工后制成的絲條狀干燥的特色傳統(tǒng)食品,味道極好。不管是川菜里面的螞蟻上樹,還是東北菜里面的豬肉燉粉條還有南方地區(qū)隨處可見的炒米粉,都可以讓人大快朵頤,不但可以做菜還可以作為主食食用。
粉條在成型后需要干燥才能長時(shí)間存儲,否則的話很容易發(fā)霉腐爛,因?yàn)榉蹢l含有不少的水分,不干燥的話就不能存放?,F(xiàn)在進(jìn)入深秋,番薯、土豆開始收獲,制作粉條的時(shí)間又到了,很多個(gè)人還有公司開始為這件事做準(zhǔn)備,畢竟粉條這個(gè)市場還是不錯(cuò)的,只要你抓好產(chǎn)品質(zhì)量,不管是銷售到其他地方,還是在自己所在城市銷售都是不成問題的,賺大錢不可能,但是絕對不會沒飯吃。
對于粉條來說,最為關(guān)鍵的就是干燥了,傳統(tǒng)的方法是自然晾曬,這短需要兩三天,如果碰到下雨的時(shí)候拿就需要三五天,這個(gè)時(shí)候一不小心粉條就會發(fā)霉,因此現(xiàn)在有不少公司還有個(gè)人在制作粉條的時(shí)候使用烘干房來干燥,這大大的加快了干燥速度。不過在干燥期間烘干房會變得很潮濕,這個(gè)潮氣不清楚的話,還是會影響到粉條的質(zhì)量的,因此小編建議在烘干房配置杭井耐高溫除濕機(jī)來除濕,配合干燥,效果會更好。
1、耐高溫除濕機(jī)是全自動控制系統(tǒng),可根據(jù)不同產(chǎn)品的工藝要求對產(chǎn)品的含水量進(jìn)行控制,只要設(shè)定好參數(shù)后,便可實(shí)現(xiàn)自動控制,可靠性高,不會出現(xiàn)干燥過頭或者是干燥不到位等問題,徹底解決了其它干燥方式存在的干燥時(shí)間長、溫度高、能耗大等諸多問題,具無可比擬的桌越特性。
2、對粉條的外觀有很好的保護(hù)作用,不會出現(xiàn)變形、開裂、變色、變質(zhì)、氧化等現(xiàn)象,可以提高粉條的品質(zhì),讓粉條的賣相更好,而且干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲存期長,更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、型和有效成分。
3、衛(wèi)生,在室外干燥,免不了風(fēng)吹有灰塵黏在粉條上面,但是在烘干房里干燥,配合耐高溫除濕機(jī),就不會有這樣的問題出現(xiàn),打包好消費(fèi)者拿回家只要泡開就可以了,不需要多次清洗。
杭井耐高溫除濕機(jī)現(xiàn)在在烘干的輔助上面體現(xiàn)了良好的性能,它可以在不超過55度的高溫下順利進(jìn)行除濕作業(yè),可以幫助企業(yè)降低干燥成本,加快干燥速度,是其他烘干房排濕方法所不能相比。而且耐高溫除濕機(jī)不止是使用在粉條干燥上,水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品、果脯的干燥都可以使用,歡迎廠家前來聯(lián)系。
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